Departamento de Nutrição

Fome no estado de Santa Catarina: evolução, raízes e perspectivas em período de múltiplas crises  –  Este é o título do capítulo de livro escrito pela docente Cristine Garcia Gabriel, os discentes do PPG de Nutrição da UFSC, Milena Corrêa Martins e Murilo Lyra Pinto, em conjunto com o egresso do Curso de Nutrição da UFSC Mick Lennon Machado e com o Professor Lauro Mattei do PPG de Administração da mesma Universidade.

O capítulo faz parte do livro “O legado econômico e social da COVID-19 no Brasil e em Santa Catarina”, que será oficialmente lançado no dia 21 de março de 2023, às 18h30min no Centro Socioeconômico da UFSC.

(mais…)

Na última quarta-feira, dia 30 de novembro de 2022, o professor do Departamento de Nutrição Erasmo Benício Santos de Moraes Trindade foi promovido à classe E – Professor Titular de Carreira do Magistério Superior da Universidade Federal de Santa Catarina. A defesa do Memorial de Atividades Acadêmicas (MAA) ocorreu através de videoconferência com transmissão ao vivo pelo YouTube, e contou com a presença do Diretor Fabrício de Souza Neves e do Vice-Diretor Ricardo de Souza Magini, juntamente com a Comissão Avaliadora e com a Servidora Scheila Augusto Rodrigues Lyra, que secretariou a defesa.

É com profundo pesar que o Departamento de Nutrição comunica o falecimento do professor aposentado Getúlio Dornelles Larratéa na última quinta-feira, dia 02/06.

Getúlio foi um grande estudioso dos alimentos e da Ciência da Nutrição e foi um precursor de novas metodologias de ensino. Ele lutou com os demais professores pelo fortalecimento e estruturação do Departamento e do Curso de Nutrição.

O professor recebia com entusiasmo e carinho os estudantes apoiando-os em suas manifestações. Foi também um dos líderes do movimento docente da década de 80 dentro da UFSC, sendo uma fonte de inspiração para estudantes e professores.

Ele era um guardião do Sertão do Peri (Sul da Ilha de Florianópolis) e denunciava ocupações ilegais naquela região. Nós, amigos do Getúlio, esperamos que a causa da morte seja esclarecida o quanto antes.

Mensagens dos professores:

“Que o nosso amigo siga em paz, alegre, livre e faceiro em direção a luz. Foi uma honra conviver com seu espírito irreverente, crítico e sorridente”.

“Siga o teu caminho e obrigada por seres um ser humano ético, democrático, crítico de seu comportamento e da vida e, acima de tudo ser feliz e trazer a felicidade. A UFSC e a vida precisam de mais Getúlios Dornelles Larratéa”.

Os nossos sentimentos aos familiares e demais amigos!

Professores ativos e aposentados do Departamento de Nutrição.

Florianópolis, 08 de junho de 2022.

Comunicamos a Publicação do Edital/79/2022/DDP destinado a contratação de um Professor substituto para o Departamento de Nutrição.

– Campo de conhecimento: Nutrição/ Alimentação Coletiva
– Processo: 23080.025257/2022-41
– Nº de vagas: 01 (uma).
– Regime de Trabalho: 40 (quarenta) horas semanais.
– Requisitos: Graduação em Nutrição e Mestrado ou Doutorado em Ciências da Saúde ou Ciências Biológicas ou Ciências Humanas ou Ciências Agrárias ou Ciências Sociais Aplicadas ou Engenharia.

A inscrição deverá ser realizada por e-mail, com documentos organizados em PDF, no período compreendido entre 23/05/2022 e 27/05/2022 até às 17 horas (não serão aceitas inscrições recebidas após esse horário). E-mail para envio dos documentos em PDF: ntr@contato.ufsc.br

Edital completo: Edital/79/2022/DDP

Maiores informações, formulário de inscrição e Programa de pontos para a Prova Didática: AQUI.

Após o período de inscrições serão divulgadas em uma postagem fixa no site do departamento a homologação das inscrições, a comissão examinadora, o cronograma dos trabalhos, a retificação do cronograma (se houver) e a divulgação dos resultados.

Espaço destinado à publicação dos documentos relativos às eleições para os cargos de chefe e subchefe do Departamento de Nutrição.

Portaria da Comissão

Edital 8/2022/CCS – Eleições Chefia de Departamento de Nutrição

Ficha de Inscrição

Informamos o resultado das inscrições para as modalidades de disciplinas isoladas e “aluno-ouvinte” nas disciplinas oferecidas pelo Departamento de Nutrição no semestre 2022-1 – Calendário Suplementar.

O resultado pode ser visto no seguinte documento: Disciplinas Isoladas 2022-1

Aberta seleção de candidatos à monitoria da Disciplina NTR 5611 – Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição I (GUAN I) no semestre 2022.1.

Informações na imagem abaixo: