Corpo Docente
Docentes Efetivos do Departamento de Nutrição da UFSC
Área de Nutrição Básica
Ana Paula Gines Geraldo anapaulag.geraldo@gmail.com 3721-8014
Nutricionista, Mestre e Doutora em Ciências pela Faculdade de Saúde Pública da USP
Brunna Cristina Bremer Boaventura brunna.boaventura@ufsc.br 3721-2202
Nutricionista, Mestre em Nutrição e Doutora em Ciência dos Alimentos pela UFSC
Fernanda Hansen fernanda.hansen@ufsc.br 3721-2783
Nutricionista pela UFP, Mestre em Ciências Biológicas e Doutora em Ciências Biológicas pela UFRGS
Francieli Cembranel francieli.cembranel@ufsc.br 3721-2202
Nutricionista pela UFPel, Mestre em Nutrição e Doutora em Saúde Coletiva pela UFSC
Francilene Graciele Kunradi Vieira francilene.vieira@ufsc.br 3721-3487 ou 3721-5088
Nutricionista, Mestre em Nutrição e Doutora em Ciência dos Alimentos pela UFSC
Letícia Carina Ribeiro da Silva leticia.ribeiro@ufsc.br 3721-2783
Nutricionista pela UNISINOS, Mestre em Ciências Biológicas e Doutora em Ciências Biológicas pela UFRGS
Patrícia de Fragas Hinnig patricia.hinnig@ufsc.br 3721-2279 ou 3721-8014
Nutricionista pela UFSC, Mestre em Ciências e Doutora em Ciências pela Faculdade de Saúde Pública da USP
Patrícia Faria Di Pietro fariadipietro@gmail.com 3721-2279 ou 3721-8014
Nutricionista pela UFSC, Mestre em Ciência dos Alimentos pela UFSC e Doutora em Ciências Biológicas pela UFRGS
Área de Nutrição Clínica
Amanda Bagolin do Nascimento amanda.bagolin@ufsc.br 3721-2782
Nutricionista pela UNIFRA, Mestre em Nutrição e Doutora em Ciência de Alimentos pela UFSC
Débora Kurrle Rieger Venske debora.venske@ufsc.br 3721-2894 ou 3721-9784 ramal 26
Nutricionista pela UNISINOS, Mestre em Bioquímica pela UFRGS e Doutora em Bioquímica pela UFSC
Daniela Barbieri Hauschild daniela.hauschild@ufsc.br 3721-2215
Nutricionista pela UFPR, Mestre e Doutora em Nutrição pela UFSC
Erasmo Benício Santos Moraes Trindade erasmotrindade@gmail.com 3721-3489
Nutricionista pela UFPI, Mestre em Nutrição Humana Aplicada pela USP e Doutor em Doenças Tropicais pela UNESP
Giovanna Medeiros Rataichesck Fiates giovanna.fiates@ufsc.br 3721-2782
Nutricionista, Mestre e Doutora em Ciência de Alimentos pela UFSC
Julia Dubois Moreira juliamoreira@gmail.com 3721-2218
Nutricionista pelo IMEC, Mestre e Doutora em Ciências Biológicas pela UFRGS
Luciana da Conceição Antunes luciana.antunes@ufsc.br 3721-2781
Nutricionista pelo IMEC, Mestre e Doutora em Medicina: Ciências Médicas pela UFRGS
Yara Maria Franco Moreno yara.moreno@ufsc.br 3721-2215
Nutricionista pela UFPR, Mestre em Alimentos e Nutrição e Doutora em Saúde da Criança e do Adolescente pela UNICAMP
Área de Alimentação Coletiva – Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição
Ana Carolina Fernandes ana.fernandes@ufsc.br 3721-2697
Nutricionista, Mestre e Doutora em Nutrição pela UFSC
Greyce Luci Bernardo greyce.bernardo@ufsc.br 3721-3410
Nutricionista, Mestre em Nutrição e Doutora em Nutrição pela UFSC
Manuela Mika Jomori 3721-2221
Graduada em Nutrição na Universidade Federal de Viçosa, Especialização em Nutrição Materno-Infantil na Universidade Federal de São Paulo, Mestrado e Doutorado em Nutrição na Universidade Federal de Santa Catarina.
Marcela Boro Veiros marcela.veiros@ufsc.br 3721-2777
Nutricionista e Mestre em Engenharia de Produção pela UFSC, Doutora em Nutrição Humana pela Universidade do Porto, Portugal
Maria Cristina Marcon cristina.marcon@ufsc.br 3721-2781
Nutricionista pela UNISINOS, Mestre em Engenharia de Produção e Doutora em Saúde Coletiva pela UFSC
Paula Lazzarin Uggioni paula.uggioni@ufsc.br 3721-2219
Nutricionista e Mestre em Nutrição pela UFSC, Doutora em Alimentos e Nutrição pela UNICAMP
Suellen Secchi Martinelli suellen.martinelli@ufsc.br 3721-2229
Nutricionista e Matémática pela UNICENTRO, Mestre e Doutora em Nutrição pela UFSC
Suzeley Jorge suzeley.jorge@ufsc.br 3721-3485
Nutricionista e Mestre em Ciência dos Alimentos pela UFSC
Área de Nutrição e Saúde Pública
Claudia Soar claudia.soar@ufsc.br 3721-3486
Nutricionista e Mestre em Nutrição pela UFSC, Doutora em Saúde Pública pela USP
Cristine Garcia Gabriel cristine.gabriel@ufsc.br 3721-9784 ramal 28
Nutricionista, Mestre em Nutrição e Doutora em Saúde Coletiva pela UFSC
Elizabeth Nappi Corrêa nutrinappi@gmail.com 3721-3486
Nutricionista, Mestre em Nutrição e Doutora em Nutrição pela UFSC
Gabriele Rockenbach gabrielerockenbach@gmail.com 3721-9784 ramal 25
Nutricionista pela Universidade de Santa Cruz do Sul, Mestre em Nutrição pela UFSC e Doutora em Epidemiologia pela UFRGS
Gilberto Veras Caldeira gilbertovcaldeira@terra.com.br 3721-9784 ramal 25
Nutricionista e Cientista Social pela UFSC e Mestre em Saúde Pública pela USP
Janaína das Neves janaina.neves@ufsc.br 3721-3412
Nutricionista e Mestre em Neurociências e Comportamento pela UFSC e Doutora em Ciências pela UNIFESP
Lúcia Andréia Zanette Ramos Zeni luciaazrzeni@gmail.com 3721-2221
Nutricionista, Mestre em Neurociências e Doutora em Engenharia de Produção pela UFSC
Mauricio Soares Leite mauriciosleite@gmail.com 3721-3484
Nutricionista pela UERJ, Mestre e Doutor em Saúde Pública pela Escola Nacional de Saúde Pública – FIOCRUZ
Docentes Substitutos do Departamento de Nutrição da UFSC
Rayza Dal Molin Cortese rayzacortese@gmail.com 3721-3484
Nutricionista pela UNICENTRO, Mestre e Doutora em Nutrição pela UFSC.
Rafaela Fabri