Estão abertas as inscrições para o processo seletivo de bolsista de extensão, referente ao Edital PROBOLSAS 2026, para atuação nos projetos “CAE em Ação: Instrumentalização de Conselheiros de Alimentação Escolar por Meio de Acervo Digital e Curadoria de Publicações Essenciais do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)” e “Elaboração e disseminação de materiais digitais sobre alimentação escolar adequada: popularizando a temática entre quem produz, planeja, prepara e oferta as refeições”.
Como participar
Os(as) interessados(as) devem ler atentamente o edital, disponível aqui👉 Edital Seleção de Bolsistas
Após a leitura, a candidatura deverá ser realizada mediante o envio da documentação exigida para o e-mail admufsc.cecane@contato.ufsc.br, até o dia 16 de fevereiro de 2026.
Documentos necessários
Enviar, em formato digital, os seguintes documentos:
I – Ficha de inscrição preenchida e assinada (Ficha de Inscrição);
II – Histórico escolar atualizado;
III – Espelho de matrícula, contendo os horários das disciplinas em que o(a) candidato(a) está matriculado(a);
IV – Currículo extraído da Plataforma Lattes/CNPq (http://lattes.cnpq.br/).
Datas importantes
📌 18 de fevereiro de 2026
Homologação das inscrições
📌 20 de fevereiro de 2026
Divulgação do resultado da seleção de bolsista
Em caso de dúvidas, recomenda-se consultar o edital ou entrar em contato pelo e-mail informado.
Mural destinado às publicações relativas ao Processo Seletivo Simplificado para contratação de professor substituto para o Departamento de Nutrição, na área de Nutrição/Alimentação Coletiva, objeto do Edital nº 003/2026/DDP.
Cronograma Prévio:
| Início das inscrições |
02/02/2026 – 8h |
| Término das inscrições |
06/02/2026 – até 17h |
| Publicação da portaria de homologação das inscrições |
10/02/2026 |
| Recurso quanto à homologação |
11/02/2026 – até 17h |
Homologação das inscrições
Banca Examinadora
Cronograma de provas
A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) torna público o Processo Seletivo Simplificado para contratação de Professor Substituto no campo de conhecimento de Nutrição em Alimentação Coletiva, cujo edital se encontra disponível em https://contratacaotemporaria.ufsc.br/edital-003-2026/
Vagas
👤 01 (uma) vaga, sendo esta, preferencialmente, reservada para pessoas candidatas pretas e pardas, conforme o item 2 do edital.
Regime de trabalho
⏰ 40 (quarenta) horas semanais
Requisitos
- Graduação em Nutrição;
- Mestrado ou Doutorado em uma das seguintes áreas: Nutrição, Ciências da Saúde, Ciências Biológicas, Ciências Humanas, Ciências Agrárias, Ciências Sociais Aplicadas ou Engenharia.
Inscrições
A inscrição deverá ser realizada exclusivamente por e-mail, no período de:
📅 02 de fevereiro de 2026 (a partir das 08h)
📅 até 06 de fevereiro de 2026 (até as 17h)
Documentos para inscrição
Os(as) candidatos(as) deverão enviar em formato PDF os seguintes documentos:
a) Formulário de Inscrição preenchido e assinado (Anexo 1 do Edital);
b) Documento de identificação, conforme item 1.6 do edital;
c) Comprovante de pagamento da inscrição, conforme item 1.7 do edital.
Recomenda-se a leitura atenta do edital completo para conhecimento de todas as normas, etapas e critérios do processo seletivo.
Estão abertas as inscrições para o processo seletivo de bolsista de extensão, referente ao Edital PROBOLSAS 2026, para atuação no projeto “Promoção da Educação Alimentar e Nutricional curricular em escolas públicas: elaboração de material instrucional”.
Como participar
Os(as) interessados(as) devem ler atentamente o edital, disponível aqui👉 Edital-para-Seleção-de-Bolsistas-2026
Após a leitura, a candidatura deverá ser realizada mediante o envio da documentação exigida para o e-mail janaina.neves@ufsc.br, até o dia 12 de fevereiro de 2026.
Documentos necessários
Enviar, em formato digital, os seguintes documentos:
I – Ficha de inscrição preenchida, assinada e digitalizada (Anexo A, disponível no edital);
II – Histórico escolar atualizado;
III – Espelho de matrícula, contendo os horários das disciplinas em que o(a) candidato(a) está matriculado(a);
IV – Currículo extraído da Plataforma Lattes/CNPq (http://lattes.cnpq.br/).
Datas importantes
📌 13 de fevereiro de 2026
Homologação das inscrições
📌 23 de fevereiro de 2026
Divulgação do resultado da seleção de bolsista
📌 25 de fevereiro de 2026
Divulgação do resultado final da seleção de bolsista
Em caso de dúvidas, recomenda-se consultar o edital ou entrar em contato pelo e-mail informado.
Não perca a oportunidade de participar deste projeto de extensão e contribuir para a promoção da Educação Alimentar e Nutricional em escolas públicas!
Informamos o resultado das inscrições para as modalidades de disciplinas isoladas e aluno ouvinte nas disciplinas oferecidas pelo Departamento de Nutrição no semestre 2025-2 no arquivo: Disciplinas Isoladas 2025-2

📩 Envie sua candidatura agora para manuela.jomori@ufsc.br e participe do processo de seleção!
Informamos o resultado das inscrições para as modalidades de disciplinas isoladas nas disciplinas oferecidas pelo Departamento de Nutrição no semestre 2025-1 no arquivo: Disciplinas Isoladas 2025-1
A Pró-Reitoria de Pesquisa e Inovação da UFSC publicou resultado do Edital Prêmio Propesq Mulheres na Ciência – 4ª Edição. Na Área do Conhecimento de Ciências da Vida, na categoria Júnior, a vencedora foi a professora Ana Carolina Fernandes, do Departamento de Nutrição.
Parabenizamos a docente Ana Carolina e desejamos sucesso na sua trajetória.
O convite para a celebração no evento institucional comemorativo do Dia Internacional das Mulheres e Meninas na Ciência de 2025 é uma ótima oportunidade para prestigiar a professora Ana Carolina e todas as mulheres que fazem a diferença na ciência.
Comunicamos a Publicação do Edital nº 007/2025/DDP destinada a contratação de um Professor substituto para o Departamento de Nutrição.
- Campo de conhecimento: Nutrição/ Alimentação Coletiva.
- Nº de vagas: 01 (uma).
- Regime de Trabalho: 40 (quarenta) horas semanais.
- Requisitos: Graduação em Nutrição e Mestrado ou Doutorado em Nutrição ou Ciências da Saúde ou Ciências Biológicas ou Ciências Humanas ou Ciências Agrárias ou Ciências Sociais Aplicadas ou Engenharia.
Inscrições somente via e-mail (ntr@contato.ufsc.br) no período compreendido entre 25/02/2025 e 05/03/2025 (até às 17 horas – não serão aceitas inscrições recebidas após esse horário).