Departamento de Nutrição
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  • Nota de Pesar: falecimento da professora aposentada Neila Maria Viçosa Machado

    O Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) comunica, com pesar, o falecimento da professora aposentada Neila Maria Viçosa Machado, ocorrido em 12 de outubro de 2026.

    Professora do Departamento de Nutrição, Neila contribuiu para a formação de centenas de nutricionistas e foi fundadora da TearSAN – Teia de Articulação pelo Fortalecimento da Segurança Alimentar e Nutricional, iniciativa voltada à articulação e ao fortalecimento da Segurança Alimentar e Nutricional no âmbito universitário e na sociedade. Sua trajetória foi marcada pela atuação na construção e no fortalecimento de políticas públicas brasileiras de combate à fome e de promoção do direito humano à alimentação adequada.

    Sua atuação também se estendeu para além da universidade, envolvendo o trabalho junto a merendeiras e professoras de creches e escolas de Florianópolis, profissionais dos centros de saúde, movimentos sociais do campo e da cidade e conselhos de Segurança Alimentar e Nutricional. Nesse percurso, contribuiu para a construção e o fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan) em Santa Catarina.

    O Departamento de Nutrição registra seu reconhecimento pela trajetória e pelas contribuições de Neila Maria Viçosa Machado à formação profissional, à universidade e à construção das políticas de Segurança Alimentar e Nutricional e manifesta sua solidariedade aos familiares, amigos, colegas, ex-alunos e demais pessoas que com ela conviveram.

    O velório ocorre nesta terça-feira, dia 13, das 10h às 14h, na Capela Vaticano.


  • UFSC aprova Política de Equidade de Gênero

    A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) aprovou a Resolução Normativa nº 231/2026/CUn, de 1º de julho de 2026, que institui a Política de Equidade de Gênero da Universidade.

    A normativa tem como objetivo promover a equidade de gênero em todas as instâncias institucionais e contribuir para a construção de um ambiente inclusivo, igualitário e livre de discriminações e violências.

    A Política orienta as relações interpessoais, as práticas institucionais e as atividades de ensino, pesquisa, extensão e administração, envolvendo toda a comunidade universitária.

    Conheça a Resolução Normativa nº 231/2026/CUn e participe da construção de uma UFSC comprometida com a equidade, o respeito à diversidade e o enfrentamento de todas as formas de discriminação e violência.

    [Acesse a Resolução Normativa nº 231/2026/CUn]


  • Disciplinas Isoladas – 2026.2 – Resultado

    Informamos o resultado das inscrições para as modalidades de disciplinas isoladas nas disciplinas oferecidas pelo Departamento de Nutrição no semestre 2026-1 no arquivo: Disciplinas Isoladas 2026-2


  • Manuais orientativos e operacionais sobre a Resolução Normativa nº 227/2026/CUn

    Estão disponíveis para consulta dois manuais orientativos e operacionais, organizados por assunto, elaborados com o objetivo de sistematizar as principais responsabilidades, decisões e fluxos de trabalho decorrentes da Resolução Normativa nº 227/2026/CUn, que dispõe sobre o Regulamento dos Cursos de Graduação da UFSC.

    Os documentos foram elaborados para apoiar a comunidade acadêmica na compreensão e na aplicação das disposições previstas na Resolução, facilitando a consulta e a identificação dos procedimentos relacionados às diferentes situações da vida acadêmica.

    Importante

    Os manuais possuem caráter orientativo e operacional e não substituem:

    • a Resolução Normativa nº 227/2026/CUn;
    • o Estatuto e o Regimento Geral da UFSC;
    • o regimento interno do curso;
    • o Projeto Pedagógico do Curso (PPC);
    • as resoluções complementares da Câmara de Graduação e Educação Básica;
    • os editais, calendários acadêmicos e demais normativas institucionais específicas.

    Em caso de divergência entre as orientações constantes dos manuais e outras normas institucionais, deverá prevalecer a norma hierarquicamente superior e, posteriormente, a regulamentação específica aplicável ao caso.

    Recomenda-se, portanto, a utilização dos manuais como instrumentos de apoio à consulta e à operacionalização dos procedimentos, sempre em conjunto com a legislação e as normativas institucionais vigentes.

    Acesse os manuais:


  • Mural – Eleições para Chefia do Departamento de Nutrição

    O Departamento de Nutrição torna público a eleição para os cargos de Chefe e Subchefe do Departamento, gestão 2026/2028.

    Portaria 134/2026/CCS – Designação da Comissão Eleitoral

    Edital 007/2024/CCS – Convocação para Eleição chefe e subchefe NTR

    Edital complementar 01/2026/NTR – Cronograma da Eleição de chefe e subchefe do Departamento

     

    Homologação das inscrições – atualizado em 29 de junho de 2026

     

    Apuração do Resultado –  atualizado em 27 de julho de 2026


  • Disciplinas Isoladas – 2026.1 – Resultado

    Informamos o resultado das inscrições para as modalidades de disciplinas isoladas nas disciplinas oferecidas pelo Departamento de Nutrição no semestre 2026-1 no arquivo: Disciplinas Isoladas 2026-1


  • Mural – Processo seletivo para contratação de Professor Substituto – Área: Nutrição Básica e Experimental

    Mural destinado às publicações relativas ao Processo Seletivo Simplificado para contratação de professor substituto para o Departamento de Nutrição, na área de Nutrição Básica e Experimental, objeto do Edital nº 023/2026/DDP.

    Cronograma Prévio:

    Início das inscrições 02/03/2026 –  8h
    Término das inscrições 06/03/2026 – até 17h
    Publicação da portaria de homologação das inscrições 11/03/2026
    Recurso quanto à homologação 12/03/2026 – até 17h

    Homologação das inscrições – publicada em 11/03/2026 – 8h

    Banca Examinadora – publicada em 12/03/2026 – 17h

    Cronograma de provas – publicada em 13/03/2026 – 16:15h

    Ajuste de Cronograma de provas – publicada em 18/03/2026 – 9h

    Resultado Preliminar – publicado em 25/03/2026 – 17h

    Resultado Final – publicado em 26/03/2026

     


  • Resultado e classificação – Edital PROBOLSAS 2026

    Divulga-se o resultado e classificação referente ao processo seletivo de bolsista de extensão para atuação no projeto “Promoção da Educação Alimentar e Nutricional curricular em escolas públicas: elaboração de material instrucional”.


    Atualização – em 03/03/2026

    Divulga-se o resultado final, após período recursal, do processo seletivo de bolsista de extensão do projeto “Promoção da Educação Alimentar e Nutricional curricular em escolas públicas: elaboração de material instrucional”.


  • Resultado da homologação das inscrições – Edital PROBOLSAS 2026

    Divulga-se a homologação das inscrições do processo seletivo de bolsista de extensão para atuação no projeto “Promoção da Educação Alimentar e Nutricional curricular em escolas públicas: elaboração de material instrucional”.


  • Processo seletivo – Edital PROBOLSAS 2026

    Estão abertas as inscrições para o processo seletivo de bolsista de extensão, referente ao Edital PROBOLSAS 2026, para atuação nos projetos “CAE em Ação: Instrumentalização de Conselheiros de Alimentação Escolar por Meio de Acervo Digital e Curadoria de Publicações Essenciais do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)” e “Elaboração e disseminação de materiais digitais sobre alimentação escolar adequada: popularizando a temática entre quem produz, planeja, prepara e oferta as refeições”.

    Como participar

    Os(as) interessados(as) devem ler atentamente o edital, disponível aqui👉  Edital Seleção de Bolsistas

    Após a leitura, a candidatura deverá ser realizada mediante o envio da documentação exigida para o e-mail admufsc.cecane@contato.ufsc.br, até o dia 16 de fevereiro de 2026.

    Documentos necessários

    Enviar, em formato digital, os seguintes documentos:

    I – Ficha de inscrição preenchida e assinada (Ficha de Inscrição);
    II – Histórico escolar atualizado;
    III – Espelho de matrícula, contendo os horários das disciplinas em que o(a) candidato(a) está matriculado(a);
    IV – Currículo extraído da Plataforma Lattes/CNPq (http://lattes.cnpq.br/).

    Datas importantes

    📌 18 de fevereiro de 2026
    Homologação das inscrições

    📌 20 de fevereiro de 2026
    Divulgação do resultado da seleção de bolsista

    Em caso de dúvidas, recomenda-se consultar o edital ou entrar em contato pelo e-mail informado.