Departamento de Nutrição
  • Processo seletivo – Edital PROBOLSAS 2026

    Estão abertas as inscrições para o processo seletivo de bolsista de extensão, referente ao Edital PROBOLSAS 2026, para atuação no projeto “Promoção da Educação Alimentar e Nutricional curricular em escolas públicas: elaboração de material instrucional”.

    Como participar

    Os(as) interessados(as) devem ler atentamente o edital, disponível aqui👉 Edital-para-Seleção-de-Bolsistas-2026

    Após a leitura, a candidatura deverá ser realizada mediante o envio da documentação exigida para o e-mail janaina.neves@ufsc.br, até o dia 12 de fevereiro de 2026.

    Documentos necessários

    Enviar, em formato digital, os seguintes documentos:

    I – Ficha de inscrição preenchida, assinada e digitalizada (Anexo A, disponível no edital);
    II – Histórico escolar atualizado;
    III – Espelho de matrícula, contendo os horários das disciplinas em que o(a) candidato(a) está matriculado(a);
    IV – Currículo extraído da Plataforma Lattes/CNPq (http://lattes.cnpq.br/).

    Datas importantes

    📌 13 de fevereiro de 2026
    Homologação das inscrições

    📌 23 de fevereiro de 2026
    Divulgação do resultado da seleção de bolsista

    📌 25 de fevereiro de 2026
    Divulgação do resultado final da seleção de bolsista

    Em caso de dúvidas, recomenda-se consultar o edital ou entrar em contato pelo e-mail informado.
    Não perca a oportunidade de participar deste projeto de extensão e contribuir para a promoção da Educação Alimentar e Nutricional em escolas públicas!


  • Disciplinas Isoladas 2025-2 – Resultado

    Informamos o resultado das inscrições para as modalidades de disciplinas isoladas e aluno ouvinte nas disciplinas oferecidas pelo Departamento de Nutrição no semestre 2025-2 no arquivo: Disciplinas Isoladas 2025-2


  • Vaga de Monitoria – Planejamento e Programação de ações em Alimentação e Nutrição (NTR5607)


  • Vaga de Monitoria – Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição II (NTR 5614)

    📩 Envie sua candidatura agora para manuela.jomori@ufsc.br e participe do processo de seleção!


  • Convite para participar de pesquisa


  • Disciplinas Isoladas – 2025.1 – Resultado

    Informamos o resultado das inscrições para as modalidades de disciplinas isoladas nas disciplinas oferecidas pelo Departamento de Nutrição no semestre 2025-1 no arquivo: Disciplinas Isoladas 2025-1


  • Prêmio PROPESQ Mulheres na Ciência

    A Pró-Reitoria de Pesquisa e Inovação da UFSC publicou resultado do Edital Prêmio Propesq Mulheres na Ciência – 4ª Edição. Na Área do Conhecimento de Ciências da Vida, na categoria Júnior, a vencedora foi a professora Ana Carolina Fernandes, do Departamento de Nutrição.

    Parabenizamos a docente Ana Carolina e desejamos sucesso na sua trajetória.

    O convite para a celebração no evento institucional comemorativo do Dia Internacional das Mulheres e Meninas na Ciência de 2025 é uma ótima oportunidade para prestigiar a professora Ana Carolina e todas as mulheres que fazem a diferença na ciência.


  • Mural – Processo seletivo para contratação de Professor Substituto – Área: Nutrição/Alimentação Coletiva

    Mural destinado às publicações relativas ao Processo Seletivo Simplificado para contratação de professor substituto para o Departamento de Nutrição, na área de Nutrição/Alimentação Coletiva, objeto do Edital 007/2025/DDP.

    Cronograma Prévio:

    Início das inscrições 25/02/2025 –  8h
    Término das inscrições 05/03/2025 – até 17h
    Publicação da portaria de homologação das inscrições 06/03/2025
    Recurso quanto à homologação 07/03/2025 – até 17h

    Homologação das Inscrições (por ordem de inscrição)

    Banca Examinadora do Processo Seletivo NTR (publicado em 17/03/2025)

    Cronograma de Provas (publicado em 20/03/2025)

    Cronograma ajustado de Provas (publicado em 24/03/2025)

    Divulgação resultado (publicado em 28/03/2025)

     


  • Edital nº007/2025/DDP – Professor Substituto

    Comunicamos a Publicação do Edital nº 007/2025/DDP destinada a contratação de um Professor substituto para o Departamento de Nutrição.

    • Campo de conhecimento: Nutrição/ Alimentação Coletiva.
    • Nº de vagas: 01 (uma).
    • Regime de Trabalho: 40 (quarenta) horas semanais.
    • Requisitos: Graduação em Nutrição e Mestrado ou Doutorado em Nutrição ou Ciências da Saúde ou Ciências Biológicas ou Ciências Humanas ou Ciências Agrárias ou Ciências Sociais Aplicadas ou Engenharia.

    Inscrições somente via e-mail (ntr@contato.ufsc.br) no período compreendido entre 25/02/2025 e 05/03/2025 (até às 17 horas – não serão aceitas inscrições recebidas após esse horário).


  • Nota conjunta de pesar pelo falecimento do Prof. Dr. Lúcio José Botelho

    Hoje, 04 de outubro de 2024, toda a comunidade universitária está profundamente abalada e entristecida pelo falecimento do Prof. Dr. Lúcio José Botelho. Somando-se às diversas notas de pesar já divulgadas, o Departamento de Nutrição (NTR) e o Programa de Pós-graduação em Nutrição (PPGN) da UFSC prestam, conjuntamente, seus agradecimentos e homenagens ao inesquecível professor Lúcio, que em seus 45 anos de trabalho na instituição, contribuiu  de forma brilhante para o Centro de Ciências da Saúde (CCS) e para a UFSC como um todo.

    No contexto de sua atuação ímpar e abrangente, destacamos seu protagonismo durante a criação do curso de Nutrição da UFSC, em 1980. Lúcio era o Chefe do Departamento de Saúde Pública, local ao qual o curso foi primeiramente vinculado, tornando-se o primeiro Coordenador do Curso de Nutrição.

    Prof. Lúcio era vice-reitor da UFSC quando o curso de Nutrição completou 20 anos, no qual ele também lecionou durante a maior parte desse tempo. Durante esse período, também apoiou a criação do Programa de Pós-graduação em Nutrição da UFSC, iniciado em 2002. Aos 25 anos do curso de Nutrição, Prof. Lúcio era reitor da UFSC e apoiou a estruturação do estande “Nutrição na UFSC: 25 anos de história” na 5ª SEPEX, com a parceria do Núcleo de Estudos Açorianos e do Museu Universitário da UFSC, como uma cozinha açoriana do século XIX, com diversas atividades interativas, organizadas pelos professores, alunos e funcionários técnicos da nutrição. Prof. Lúcio esteve sempre presente no nosso cotidiano e nos eventos marcantes da Nutrição.

    Nós, colegas da Nutrição, sentimos muito pela irreparável perda do prof. Lúcio, admirado e querido por todos no NTR e PPGN da UFSC. Seu legado será sempre lembrado e certamente deixará muitas saudades, não apenas por sua dedicação, mas por sua alegria, generosidade e afetuosidade com todos.

    Florianópolis, 04 de outubro de 2024.

    Ana Carolina Fernandes – Coordenadora do PPGN/UFSC

    Patricia Faria di Pietro – Chefe do Departamento de Nutrição/UFSC