Estágio – Estudante Internacional
Apenas estudantes de Instituições internacionais conveniadas podem fazer solicitações!
- Confira a lista das instituições parceiras, acessando: https://sinter.ufsc.br/instituicoes-conveniadas/
- Instituição ainda não é parceira? Acesse: https://sinter.ufsc.br/solicitacao-de-convenios/procedimentos/
O estudante internacional de Instituições internacionais conveniadas que deseja realizar estágio curricular supervisionado na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) deve encaminhar e-mail para o endereço eletrônico do Departamento de Nutrição (ntr@contato.ufsc.br) e para a Coordenação de Estágios de Nutrição (estagiontr@contato.ufsc.br) contendo:
- Nome completo do estudante;
- Número do passaporte;
- Instituição de origem;
- Estágio(s) curricular(es) supervisionado(s) que deseja frequentar;
- Histórico escolar comprovando a realização de todas as disciplinas do Curso na instituição de origem.
Após análise por parte da Coordenação de Estágios de Nutrição dos documentos enviados, o Departamento de Nutrição encaminha uma Carta de Aceite ao estudante e a Secretaria de Relações Internacionais (SINTER/UFSC).
O estudante deve então solicitar o Visto de Estudante em consulado Brasileiro (visto necessário somente se o estágio durar por mais de 90 dias) e encaminhar à SINTER (incoming.sinter@contato.ufsc.br) as seguintes informações:
- Passaporte original*;
- Visto de estudante (VITEM IV, vinculado à UFSC) caso a permanecia seja superior a 90 dias;
- Seguro de viagem válido pelo período da mobilidade e com cobertura para repatriação médica e funerária;
- Nome completo da mãe.
*estudantes que possuem a cidadania brasileira podem apresentar carteira de identidade ou passaporte brasileiros.
Estágios Curriculares Supervisionados do Curso de Graduação em Nutrição – UFSC
O Curso de Graduação em Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) contempla em sua matriz curricular três Estágios Curriculares Supervisionados obrigatórios, os quais integram a formação prática do estudante, articulando o ensino teórico com a vivência profissional em diferentes campos de atuação do nutricionista.
1. NTR5414 – Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública
Com duração de nove semanas e carga horária total de 270 horas (30 horas semanais, em regime de 6 horas diárias), este estágio é desenvolvido em Centros de Saúde vinculados à Secretaria Municipal de Saúde de Florianópolis/SC. As atividades contemplam ações de promoção da saúde, vigilância alimentar e nutricional e educação alimentar e nutricional junto à comunidade.
2. NTR5412 – Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
Também com duração de nove semanas e carga horária de 270 horas (30 horas semanais, 6 horas diárias), este estágio é realizado no Hospital Universitário Professor Polydoro Ernani de São Thiago (HU-UFSC) ou no Hospital Infantil Joana de Gusmão, ambos localizados em Florianópolis/SC. As atividades abrangem a avaliação nutricional, o acompanhamento dietoterápico e o planejamento de condutas nutricionais individualizadas em ambiente hospitalar.
3. NTR5415 – Estágio Supervisionado em Unidades de Alimentação e Nutrição
Também com duração de nove semanas e carga horária de 270 horas (30 horas semanais, 6 horas diárias), este estágio é desenvolvido em serviços de alimentação e nutrição que atendem coletividades, situados no município de Florianópolis (SC), como o Restaurante Universitário da UFSC e o Serviço de Alimentação do Hospital Universitário. As atividades envolvem o planejamento, a organização e a gestão de unidades de alimentação, com foco na segurança dos alimentos, qualidade nutricional e sustentabilidade dos processos produtivos.
Cada estágio é supervisionado por um(a) nutricionista responsável no local de realização e orientado por um(a) professor(a) do Curso de Graduação em Nutrição da UFSC, conforme a área de atuação específica.
Salienta-se que cada estágio possui carga horária total de 270 horas, distribuídas ao longo de nove semanas, sendo vedadas alterações na carga horária, bem como nas datas de início e término das atividades. O cumprimento integral do cronograma estabelecido é condição indispensável para a validação acadêmica dos estágios.







